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皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥,源自广东,又被称为有味粥。煮粥用的米是来自东北的珍珠米,加辅料腌渍,肉用上等的猪腱肉沸水去腥,皮蛋选自无铅松花蛋剁碎,先下肉,再放米和皮蛋,先大火,后小火砂锅慢慢熬煮。煮出来的粥质地粘稠、...

      皮蛋瘦肉粥,源自广东,又被称为有味粥。煮粥用的米是来自东北的珍珠米,加辅料腌渍,肉用上等的猪腱肉沸水去腥,皮蛋选自无铅松花蛋剁碎,先下肉,再放米和皮蛋,先大火,后小火砂锅慢慢熬煮。煮出来的粥质地粘稠、口感顺滑、颜色清亮,备受人喜爱。


重庆皮蛋瘦肉粥加盟

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